Hola,
No lo he probado pero en un principio no debería haber problema si tienes el servicio de ftp activado en el host local.
Los parámetros dependerán de la configuración que tengas (si tienes creadas carpetas virtuales, etc).
Prueba con:
http://localhost /oscommerce-2.2ms2-060817/catalog/admin
De todas formas, si puedes, te aconsejo que hagas las pruebas en el mismo servidor donde vas a instalarlo (puedes crearte una tienda en otra carpeta) ya que si tu servidor local no funciona como el real (windows, linux) o no tiene la misma configuración o versiones de php o mySQL, puede que no te funcione como lo hacia en el servidor local.
Saludos,
Quim